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Wie sehr freue ich mich, dass Du endlich vorbei bist, lieber April – Dein Besuch hat sich dieses Jahr mal wieder wie eine Ewigkeit angefühlt. Zeit, die Wintersachen endgültig in die hinterste Ecke des Schrankes zu packen und wieder so viel Zeit wie möglich draußen zu verbringen. Besonders gut kannst Du das seit letzter Woche (26.04.2024) wieder im Sommergarten der Alten Turnhalle. Zwischen Bäumen und Obststräuchern wird Dir hier jeden Tag ab 15h eine grüne Oase für einen ausgelassenen Nachmittag angeboten, ab 16h kannst Du Dich durch die Sommerkarte probieren: Klassische Brat- und Currywurst, Fish & Chips, kleine Starter wie Bruschetta oder gemischte Platten zum Teilen mit saisonalem Grillgemüse, Salate und Ofenkartoffeln – dazu ein Lillet Berry, Spritz oder eins der Biere vom Fass. Besonders eignet sich der Garten auch für Abende, an denen Du Dich mit einer größeren Freundesgruppe verabreden willst, und wir wissen alle: So einfach ist es in Berlin nicht immer, einen großen Tisch auf die Schnelle zu bekommen. Am Wochenende lohnt es sich, einen Blick nach Drinnen zu werfen, denn Brunch in einer alten Turnhalle zwischen Leitersprossen, originalem Parkettfußboden aus den 1950er und denkmalgeschützten Fassaden, klingt ganz schön ausgefallen, wenn Du mich fragst.
Seit 2017 wird die Alte Turnhalle als Restaurant und Eventlocation betrieben: Im 500 Quadratmeter großen Saal mit sieben Meter hohen Tonnengewölben und Kronleuchtern gibt es an jedem Wochenende ab 10h ein großes Buffet mit einer abwechslungsreichen, saisonalen Auswahl an warmen und kalten Speisen, und auch Vegetarier:innen und Veganer:innen kommen hier auf ihre Kosten. Neben Kaffee und Prosecco gibt es hauseigene „Botanical Latte“, wie zum Beispiel der „Blue Balance“ mit Lavendel, Cashews und Weihrauch, oder der „Purple Chai“ mit Lucuma, Süßkartoffel und Chai. Platz für den Nachtisch solltest Du trotz des großen herzhaften Angebots lassen, denn wer sich eine (oder zwei) Waffel(n) von der hauseigenen Waffelstation entgehen lässt, ist selbst Schuld!
Text & Fotos: Robyn Steffen
Alte Turnhalle, Holteistr.6–9, 10245 Berlin–Friedrichshain; Stadtplan
@alteturnhalle
Im Zeitalter von Fluffy Brows und ausdrucksstarken Wimpern haben sich Beauty Treatments, wie Brow- und Lashliftings, zu wahren Gamechangern entwickelt. Mascara und Wimpernzange sind damit eigentlich passé. Falls Du von Natur aus nicht mit langen, geschwungenen Wimpern bestückt bist: Caro schafft mit Piece of me Abhilfe. Die gelernte Friseurmeisterin und Make-up Artistin mit über zwanzig Jahren Erfahrung im Business ist schließlich doch bei den Haaren hängen geblieben und teilt seit zweieinhalb Jahren ihr Knowhow und ihre Leidenschaft für perfekte Brauen und Wimpern. Bei beiden Techniken, dem Brow- und dem Lashlifting, wird zuerst mittels einer Emulsion die Haarstruktur geöffnet und anschließend sanft angehoben, ähnlich wie bei einer Dauerwelle. Das Ergebnis? Schwungvolle und definierte Brauen sowie Wimpern, die über mehrere Wochen hinweg anhalten. Durch das Treatment wird die Schuppenschicht der Härchen erst aufgebrochen und dann in ihrer neuen Form wieder versiegelt. Um den Effekt zu verstärken, können die Augenbrauen optional auch noch gefärbt werden. Mit Fokus auf Natürlichkeit und Individualität stellt Caro sicher, dass jede:r ein maßgeschneidertes Erlebnis erhält – ob Brow Lifting, das den Blick öffnet und das Gesicht definiert, Wimpernwellen, die für einen unvergesslichen Augenaufschlag sorgen, oder einfach gleich beides als Doppel-Wow. Im Vorher-Nachher-Vergleich fällt mir auf, dass die Härchen nicht nur von sich aus schön liegen, sie lassen sich mit etwas Augenbrauengel besonders gut in Form bringen und halten so auch tatsächlich den ganzen Tag. Also: Falls Du einen natürlichen Look ohne viel Aufwand für jeden Tag suchst, sollte „Piece of me“ zum festen Bestandteil Deiner Beauty Routine werden.
Text: Alison Musch / Fotos: Robyn Steffen
Piece of me, Kastanienallee 84, 10435 Berlin–Prenzlauer Berg; Stadtplan
@pieceofme
Tempranillo – gehört haben das sicher die meisten schon einmal. Bisher waren meine Kenntnisse über die Herkunft dieser Traube aber begrenzt. Jetzt weiß ich: Sie ist im Herzen Spaniens zuhause, genau wie Queso Castellano und Leche Frita. Die Region im Landesinneren mit Städten wie Valladolid und Salamanca hat allerhand Spezialitäten zu bieten – für eine Kostprobe musst Du aber nur bis zum Ku’damm. Hier findest Du das El Colmado, was auf Deutsch so viel heißt wie Lebensmittelhändler:in. Aber das ist reichlich untertrieben: Neben Spezialitäten für daheim und zusammengestellten Präsentkörben bekommst Du hier netterweise auch frisch Zubereitetes. Tapas – und Pintxos! Pintxos, das sind quasi die kleinen Brüder der Tapas: Kleine Snacks, meist auf Brot oder auf einem Stick serviert – eine Spezialität aus dem Baskenland. Falls Du kleine Häppchen liebst, wirst Du hier in der Tapas Bar also garantiert glücklich. Aber auch wenn Du gerne mit vielen Freund:innen zusammensitzt und teilst, denn Paella darf bei einem echten spanischen Restaurantnatürlich nicht fehlen (mit Sepia eingefärbt); die gibt’s übrigens hier auch als Veggie-Version. Und das mit dem „echt spanisch“ muss Dir nicht spanisch vorkommen (ha ha), denn das ist hier sogar approved, per Gütesiegel – verliehen von der spanischen Wirtschafts- und Handelsabteilung.
Aber Du könntest den Genuss auch königlich nennen, denn wenn der spanische König mal in Berlin vorbeischaut, bekommt er mit großer Wahrscheinlichkeit auch die Leckereien von El Colmado serviert; die Botschaft ist eine:r der Catering-Kund:innen des Unternehmer:innen-Paars. Noch bis Ende Mai (31.05.2024) hat das 2017 von Ubaldo Valverde González und Maria del Mar Reines eröffnete Restaurant auch eine Kooperation mit der spanischen Region Castilla y León am Start: Es gibt unter anderem „Croquetas rellenas de Cecina de León“ (mit Fleisch gefüllte Kroketten), „Chuletón de Ávila con pimientos del Bierzo“ (T-Bone Steak mit Paprika aus Bierzo) und „Carrillada de cerdo ibérico en vino tinto de Ribera del Duero“ (Schweinebäckchen in Rotweinsauce aus Ribera del Duero). Und ganz nebenbei geht für jeden Besuch bei El Colmado jeweils eine Mahlzeit an vier hungrige Kinder in Zusammenarbeit mit der NGO Mary’s Meals, die an jedem Schultag 2.429.182 Kinder in einigen der ärmsten Länder der Welt mit einer nahrhaften Mahlzeit in der Schule versorgen. Für Veganer:innen wird’s bei El Colmado auf den ersten Blick nicht leicht – mit Gerichten wie Pimientos de Padrón, Tortilla und der spanischen Käseauswahl kommst Du dann aber doch auf Deine Kosten. Also, passend zur Einstimmung auf Sommertemperaturen: Ein Glas Tempranillo und natürlich baskischen Käsekuchen als krönender Abschluss!
Text: Maria Mayer / Fotos: Robyn Steffen
El Colmado, Joachimsthaler Str.10–12, 10719 Berlin–Charlottenburg; Stadtplan
@el_colmado_berlin
Wie repariert man, was zerbrochen ist? Wie heilen die Wunden der Vergangenheit? Der Künstler Kader Attia beschäftigt sich seit Jahren mit dem Thema der Reparatur und was sie für die Kunst bedeuten kann. Als Kurator der letzten Berlin Biennale 2022 übersetzte er das Prinzip in sein Programm. Nun widmet er sich mit einer eigenen Ausstellung erneut der alten Frage: In der Berlinischen Galerie ist sein Werkkomplex „J’Accuse“ von 2016 zu sehen, der aus siebzehn Holzbüsten und acht Skulpturen besteht. Die Büsten sind als „gueules cassées“ angelegt – als Abbildungen von Soldaten des Ersten Weltkriegs, die schwerste Gesichtsverletzungen davongetragen haben. Schmerzverzerrt und entstellt blicken die Gesichter ins Leere. Attia hat sie bewusst nicht im Detail dargestellt, sondern grob aus Holz herausgeschlagen, um die Härte des Weltkriegs zu transportieren. Wie sie, versetzt zueinander aufgereiht, in der Halle stehen, tritt einem die Sinnlosigkeit des Kriegs mit voller Wucht entgegen. Benannt hat Attia die Arbeit und die gesamte Ausstellung nach einem Antikriegsfilm des französischen Regisseurs Abel Gance, aus der er ebenfalls einen Ausschnitt zeigt.
Während „J’Accuse“ wie ein Mahnmal gegen aktuelle Kriege aus der Vergangenheit ins Jetzt wirkt, setzt „The Object‘s Interlacing“ von 2020 bei einer Diskussion an, die im Kunstdiskurs gegenwärtiger nicht sein könnte: In seinem Film spricht Attia mit Expert:innen darüber, wie mit Objekten aus kolonialen Kontexten umgegangen werden sollte. Wie Restitution als Form der Reparatur funktionieren kann, interessiert ihn dabei besonders. Um Attias Arbeiten zu kontextualisieren, zeigt die Berlinische Galerie sie im Wechselspiel mit einem beeindruckenden Werk aus der eigenen Sammlung: Hannah Höchs Collagen-Serie „Aus einem ethnographischen Museum“ (1924-1934). Die Dada-Künstlerin paart in ihren Fotomontagen Bilder aus Modemagazinen der Zwanzigerjahre mit Abbildungen von antiken Skulpturen und Kunst indigener Kulturen. Ihre Bildschöpfungen werfen eine Reihe von Fragen auf: Was verstehen wir als Schönheitsideal? Wie wird der weibliche Körper wahrgenommen? Und kann das Collagieren, als Technik der Zerstörung und Reparatur, neue Formen des Sehens eröffnen? Über diesen letzten Punkt hätten Kader Attia und sie sich lange austauschen können.
Text: Laura Storfner / Credits: VG Bild-Kunst, Bonn 2024, Courtesy Kader Attia und Galerie Nagel Draxler Berlin/ Köln/ München; Fotos: Power Plant Contemporary Art Gallery Toronto / Toni Hafkenscheid; Berkely Art Museum and Film Parcific Film Archive / JKA Photography
Berlinische Galerie, Alte Jakobstr.124–128, 10969 Berlin–Kreuzberg; Stadtplan
Kader Attia – J’Accuse, bis 19.08.2024
@berlinischegalerie
Seit nun mehr als drei Jahren teile ich mit großer Freude meine liebsten Wanderrouten in und um Berlin in diesem Newsletter. Eine Wandertour ist mir dabei besonders in Erinnerung geblieben. Und weil sie so märchenhaft und idyllisch ist, möchte ich sie Dir noch einmal ans Herz legen: Die Wanderung von Fürstenberg war meine erste – seitdem bin ich stolze Wanderin. Dabei war ich natürlich nicht allein, sondern zusammen mit meiner wunderbaren und treuen Wanderbegleitung Yulia. Und das ist auch mein Tipp: Such Dir eine naturverbundene Person, mit der Du an den Wochenenden nicht nur die Stadt, sondern auch Brandenburgs Felder und Wiesen unsicher machen kannst. Aber zurück zum Anfang in Fürstenberg. Der RE5 fährt stündlich ab Gesundbrunnen – mit einem Kaffee in der Hand und einer Schale frischer Erdbeeren vergeht die Zugfahrt wie im Fluge. Fürstenberg beschreibt sich selbst folgendermaßen: „Die einzige Wasserstadt Deutschlands liegt im Norden Brandenburgs. Malerisch, auf drei Inseln zwischen Röblinsee, Baalensee und Schwedtsee, befindet sich der mittelalterliche Stadtkern.“ Ja, malerisch trifft es recht gut und sogar das kleine Bahnhofscafé strahlt Wärme aus.
Leider wollen wir, wie so üblich, nicht lange in der Stadt verweilen, sondern schnell raus ins satte Grün. Und so leitet uns eine stabile Holzbrücke über den bereits genannten Baalensee Richtung Osten, vorbei an weiten Wiesen und hügeligen Laubwäldern, zum Stolpsee, welcher in die Havel mündet. Im Zickzack führt ein Trampelpfad am Flussufer entlang, hin und wieder kommt ein kleines Boot vorbei, was Enten, Bieber und Reiher meistens aber kaum beeindruckt. Ein weiteres Wander-Highlight ist das Gut Boltenhof – auf der Außenterrasse kannst Du mit Kaffee und Kuchen eine kurze Pause einlegen. Dabei solltest Du aber die Zeit im Auge behalten – sonst schaffst Du es nicht vor Einbruch der Dunkelheit bis ins 6km entfernten Gransee – und wenn Du eine Wanderpartnerin wie ich hast, fängt diese schnell mal an, im dunklen Wald auch noch schaurige David Lynch Songs abzuspielen. Alles begann in Fürstenberg, im Mai haben Yulia und ich Jubiläum: Dann denke ich zurück an endlose, blühende Rapsfelder, an gebratene Pilze an der Waldlichtung, cow watching & skinny dipping, Picknick mit Spargelsuppe, Eichenalleen und Rhabarberkuchen. Fürstenberg ist wunderbar und wie jedes Jahr werden wir auch dieses Mal wieder Zeit finden, unsere Route abzulaufen. Unsere Herzen lässt sie garantiert immer aufs Neue höher schlagen – mit oder ohne Lynch.
Text & Fotos: Laura-Luisa Iriondo
Die Wanderroute findest Du hier.
@fortuna.forest
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